Parco Regionale dei Castelli Romani - Sito Ufficiale dell'Ente Parco

10.30: Ritrovo in piazza Umberto I, accoglienza dei partecipanti con una colazione a base di prodotti locali. Durante l’accoglienza c'è stato un approfondimento storico sul borgo rinascimentale e  sul percorso che ha portato la comunità di Giulianello all’importante riconoscimento regionale dell’Amministrazione Separata dei beni di uso civico da parte della guida e organizzatore dell'evento Eugenio Marchetti.
11.00: Partenza in direzione del percorso della via Francigena.  Durante il percorso sono intervenuti esperti naturalisti e esponenti dell'associazionismo locale che hanno sottolineato le peculiarità naturalistiche  e paesaggistiche locali. Infine l'intervento del funzionario del Parco dei Castelli Romani, Giacomo Tortorici, ha sottolineato l'importanza della tutela e la possibilità di un progresso ecologico che aumenti il benessere delle popolazioni locali.

12.00 Arrivo presso il “Monumento Naturale Lago di Giulianello”, area protetta e di grande rilevanza naturalistica. L’artista Paola Dondoni, da anni presente a Giulianello, ha organizzato una mostra all’aperto sulle sponde del Lago.
12.15 Canti della tradizione del lavoro a Giulianello: si sono esibite le donne del coro contadino di Giulianello che hanno esplorato il repertorio locale di brani legati alle diverse fasi del lavoro.

13 Pranzo a cura della condotta di Slow Food Cori-Giulianello 

14 Esibizione musicale della zampogna di Alessandro Mazziotti, esperto zampognaro e autore del documentario “Il respiro di Zefiro” sul tema della zampogna nel Lazio. E' stato accompagnato da artisti locali con canti e musiche popolari. 

15 Esibizione teatrale della compagnia locale diretta dalla regista Carla Petrella.